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你認識的葡萄品種當中，有幾多係來自意大利架？
其實意大利有好多優質嘅本土葡萄品種，令佢地的酒別樹一格，但其實價錢又唔駛下下去到好貴的。 不過要認識佢地可能都要花啲功夫！ VIA Maestro course 會為大家介紹幾十種意大利本生葡萄品種，講佢地特性之餘，仲會有得飲。2月就有新班啦！ 即刻睇吓：VIA Maestro course
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【國際酒匠】有成續出未？
「點啫點啫，等左成個月都未有成績嘅？」 同學不停追問我地第二期三校聯招國際酒匠考試的成績。 由於日本年末假期，最終成績今日終於公佈啦！今次合格率比上一次再提高，去到七成幾！ 實有賴老師們為同學免費提供課前工作坊，書本亦提前發俾同學，令大家上課前有更好的準備！不過最重要都係同學的努力！ 恭喜各位合格的同學！未成功的，不用氣餒，我地之後會幫大家安排補考，到時有資料再通知大家！
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