我們的理念

走進葡萄酒的世界

香港葡萄酒教育中心推廣酒類教育超過十年，為業界先驅者。於2009年由三位醉心美酒的朋友所創立，矢志宣揚葡萄酒、清酒和烈酒文化。

本中心特點：

• 導師專業：各主要課程均由經驗豐富的文憑導師教授，團隊中不少更在國際酒類比賽中擔任評審。

• 各課程均由單一導師跟進，確保學生進度，不會中途轉人。

• 為香港首間中心引入和教授國際認可的清酒課程 (包括SSA, SSI, WSET, JSA)

• 獨立於酒商及其他機構，課程期間不涉及酒類銷售。

• 嚴選課堂用酒，令學員有系統地學習到世界各地有代表性的葡萄酒、清酒和烈酒。

5,000 +

1,000 +

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導師團隊

葡萄酒課程
從初入門到專業程度的各級葡萄酒課程

葡萄酒課程
清酒課程
由日本酒武士和日本酒学講師主教的専業日清酒課程

清酒課程
烈酒課程
各類烈酒包括威士忌、燒酎、中國酒的導賞及認證課程

烈酒課程

導師團隊

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Wilson Liu

BJCP Certified Beer Judge, Certified Beer Server (Cicerone Certification Program), Certified Specialist of Wine(Society of Wine Educators), WSET Level 3 (Pass with Distinction)

Wilson Liu

BJCP Certified Beer Judge, Certified Beer Server (Cicerone Certification Program), Certified Specialist of Wine(Society of Wine Educators), WSET Level 3 (Pass with Distinction)
龍克裘 Karl Lung

龍克裘 Karl Lung DipWSET, Certified WSET Educator Principal Lecturer & Wine Educator 龍克裘先生是英國葡萄酒及烈酒學會的院士。除持有 WSET® 的文憑資格外，亦曾參與世界各地的葡萄酒課程，包括西班牙、Piemonte 及 Burgundy 等地區。

龍克裘 Karl Lung

龍克裘 Karl Lung DipWSET, Certified WSET Educator Principal Lecturer & Wine Educator 龍克裘先生是英國葡萄酒及烈酒學會的院士。除持有 WSET® 的文憑資格外，亦曾參與世界各地的葡萄酒課程，包括西班牙、Piemonte 及 Burgundy 等地區。
賴曼普 Mabel Lai

賴曼普 DipWSET, CWE, CSW, CSS, ISG(II), Certified WSET Educator, MW Candidate, Principal Lecturer & Wine Educator 賴曼普小姐是大中華區首位美國葡萄酒教育協會認可的葡萄酒導師. 賴小姐亦是英國葡萄酒及烈酒學會的院士和 WSET® 的文憑，還擁有其他資格如美國葡萄酒教育協會的葡萄酒及烈酒專家和二級國際侍酒師等的葡萄酒等專業資格。

賴曼普 Mabel Lai

賴曼普 DipWSET, CWE, CSW, CSS, ISG(II), Certified WSET Educator, MW Candidate, Principal Lecturer & Wine Educator 賴曼普小姐是大中華區首位美國葡萄酒教育協會認可的葡萄酒導師. 賴小姐亦是英國葡萄酒及烈酒學會的院士和 WSET® 的文憑，還擁有其他資格如美國葡萄酒教育協會的葡萄酒及烈酒專家和二級國際侍酒師等的葡萄酒等專業資格。